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邢台烹饪界再传薪火 刘顺明大师喜收新徒

来源:米乐app下载    发布时间:2025-03-05 07:02:54

  2025年3月1日,邢台市喜士来大酒店内严肃高雅,注册我国烹饪大师、国家一级评委、邢台烹饪协会常务副会长刘顺明再次举办收徒典礼,将20位来自京津冀区域的优秀青年厨师归入门下。这场连续传统师承文明的典礼,不只显示了烹饪技艺的代际传承,更表现了邢台作为冀菜发源地的文明凝聚力。

  典礼现场:传承与立异交融本次典礼沿用了首徒典礼的严肃流程:学徒们顺次敬茶、吟诵拜师帖,并向师父行三鞠躬礼,表达对师道的爱崇与对技艺传承的许诺。刘顺明大师寄语新徒,着重“匠心如一”的烹饪理念,并鼓舞他们在传承中立异,将冀菜文明面向更宽广舞台。邢台市政协副主席刘勇、清华大学服务保证中心主任高利群等领导嘉宾莅临见证,对刘顺明大师继续推进烹饪技艺传承的奉献给予高度评价。文明含义:薪火相传助力职业复兴作为冀菜传承的重要推进者,刘顺明大师自2024年11月首徒典礼后,已累计培养40名青年厨师。此次收徒不只连续了“师带徒”的传统形式,更经过引进京津冀餐饮人才,为邢台烹饪职业注入新生机。邢台烹饪协会表明,将继续深化与高校、企业的协作,打造冀菜人才培养系统,助力区域餐饮文明高水平质量的展开。展望未来:以技艺书写年代华章新晋弟子代表表明,将秉承“传承不保守,立异不忘本”的师训,在师父指导下精研技艺,力求在国家级烹饪赛事中锋芒毕露。刘顺明大师亦泄漏,未来方案联合京津冀餐饮协会,展开“冀菜立异研制方案”,推进传统烹饪技艺与现代餐饮需求深层次地交融。

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